Beschreibung
Secco
Secco wird nach dem deutschen Weingesetz als Perlwein definiert. Vorzugsweise aus den Rebsorten Riesling.
Secco ist ein „halbschäumender Wein“, der einen Kohlensäuredruck von mindestens 1 bar und höchstens 2,5 bar aufweist, auf dem Etikett muss dann „Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure“ geschrieben werden.
Beim Secco entfällt die Sektsteuer (Aktueller Satz: 1,03 EUR pro Liter), daher kann er günstiger angeboten werden. Mit seinem feinperligen, zart fruchtigen, prickelnden und etwas cremigen Genuss ist der Secco ein idealer, leichter Frühlings- und Sommer-Apéritif.
