Silvaner

Beschreibung

Silvaner

Schöne kompakte, goldgelbe Traube die vor über 300 Jahren aus Transsylvanien als Wildrebe kam.

Wunderbare Weine ergeben sich auf kräftigen Böden. Ausdrucksstarke Weine die zu vielen leichten Speisen wie Käse und helles Fleisch wunderbar passt.

Bei der Säure eher zurückhaltend und neutral.

In unserem Betrieb mit über 2 ha sehr stark vertreten, ansonsten heute in der Pfalz eher selten.